Fricandó
33,13€ IVA Inclós
33,13€/ unitat d’un pes de 990-1010gr/ aproximadament
Fricandó elaborat amb la recepta de la padrina. Llata cuinada a baixa temperatura amb suquet y acompanyada de bolets de temporada y prunes. Cada unitat conté 10 talls, aproximadament tres racions. Elaborat artesanalment.
PREU:
32,80€/Kg
33,13€/unitat
Descripció
INGREDIENTS: Vedella, ceba, pastanaga, tomàquet, bolets, prunes, brou, api, oli d’oliva, farina de panís, all i espècies.
AL·LÈRGENS: API.
PREPARACIÓ:
Escalfar al forn amb la mateixa safata, sense la tapa i cobrir-lo amb paper d’alumini per tal que no s’eixugui.
