Kebab Cordero

Descripción

INGREDIENTES: Cordero, pan, huevo, pimiento verde y especies.

ALERGENOS: GLUTEN Y HUEVO.

PREPARACIÓN:

Cocinar en la plancha o en el horno. Una vez cocinado lo partimos por la mitad.
En una tortita introducimos la mitad del kebab cocinado, con lechuga, tomate a rodanchas y salsa de yogurt.

*Receta salsa de yogurt:
Introducimos en un recipiente los siguientes ingredientes:
-1/2 pepino
-1 puntita de ajo
-Sal
-Pimienta blanca.
Los trituramos.
Una vez triturados añadimos dos yogures griegos.