Suau de Clua

13,33€/ unidad, de un peso de 320-340gr aproximadamente

Queso elaborado artesanalmente de gusto intenso e incisivo, típico de las elaboraciones con leche de cabra, pero suave y untuoso, con notas a frutos secos, muy aromático. Olor que recuerda el bosque húmedo. Con el exterior liso, blanquecino y normalmente sin mohos, aunque puede estar florecida. El interior, la pasta es blanca, inmaculada, con pequeños ojos y una textura firme y tersa.  Se madura en cuevas semi naturales.

PRECIO:

39,22€/Kg

13,33€/unidad