Riñonada Cordero Rellenada

38,02€ IVA Incluido

38,02€/ unidad de un peso de 940-960gr/ aproximadamente

Riñonada de cordero rellena con puerro, orejones, frutos secos, trompetas de la muerte y picada de cerdo, un elaborado ideal para días festivos y especiales. Cordero relleno. Elaborado artesanalmente. Cordero de proximidad de ganaderos de la comarca de la Noguera.

PRECIO:
39,60€/kg
38,02€/unidad

Sin existencias

Descripción

Descripción

INGREDIENTES: Riñonada cordero, puerro, orejones, pistachos, almendras, trompetas de la muerte, picada cerdo y especies.

ALERGENOS: FRUTOS SECOS.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 195ºC arriba i abajo, una vez caliente introducir el relleno con una cucharada de aceite de oliva durante 30 minutos aproximadamente. Girarlo y dejarlo 30 minutos más. Pasado este tiempo volver a girar y esperar unos 30 minutos más. El tiempo total de cocción es de una hora y media aproximadamente.

Riñonada Cordero Rellenada

Descripción

Productos relacionados

Cordero

Codillo Cordero

Cordero Estofado

CHARCUTERÍA PARÍS